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La carne se cocina en una salsa sencilla, cuyo punto culminante es la adición de comino.
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Ingredientes:
Ketchup 115 g
Azúcar moreno 50 g
Vinagre de sidra de manzana 1½ cdta.
Sriracha u otra salsa picante 1½ cdta.
Salsa de soja ½ cucharadita
Comino molido ¼ cucharadita
Alitas de pollo 1 300 g
Se puede añadir cualquier salsa al gusto
