341
Tras la cocción, se hace puré con una batidora. La sopa resulta muy sustanciosa, con un agradable sabor a especias.
Publicidad
Ingredientes:
Lentejas rojas200 g
Zanahorias 2 piezas
Patatas 1 pieza
Cebolla 1 pieza
Ajo 2 dientes
Aceite vegetal 5 cucharadas
Pasta de tomate2 cucharadas
Sal al gusto
Pimienta roja molida 1 cucharadita
Comino molido 1 cdta.
Cilantro molido ½ cucharadita
Agua o caldo de verduras 1 500 ml
Hierbas al gusto
